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楼主: ericzhu88

买日本音响不如买日本电饭煲

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发表于 2010-9-30 09:08:34 | 显示全部楼层
微博:  @jeff摄影与古典音乐

http://jeff888.lofter.com/
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发表于 2010-9-30 09:13:53 | 显示全部楼层
原帖由 ericzhu88 于 2010-9-30 09:00 发表
俺回来了,自从电饭煲到家后,就开始转向研究大米了哈哈,发现大米的品种之多实在是浩如烟海,档次差距之大、学问之多,比之音响耳机有过之而无不及,最近正陷入高烧状态! 另外提醒各位一下,家 ...


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发表于 2010-9-30 14:49:10 | 显示全部楼层
楼主有没有再研究下什么样的米搭配什么样的水味道各有什么不同?
还有厨房的室温控制多少度合适?
米要泡多久味道更好?
装饭的碗又对风味有啥影响?
日本产的,那么110V电压下是否味道更香?
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发表于 2010-9-30 15:03:58 | 显示全部楼层
原帖由 buhuitou 于 2010-9-30 14:49 发表
楼主有没有再研究下什么样的米搭配什么样的水味道各有什么不同?
还有厨房的室温控制多少度合适?
米要泡多久味道更好?
装饭的碗又对风味有啥影响?
日本产的,那么110V电压下是否味道更香?


米买黑龙江五常的好了,只要是正宗货 口感有保证

米泡的太久不行,我觉得一般在半个小时就可以了,超过两个小时,米的质感会有些支离破碎,太短的话有点外嫩里焦,偏硬

用冷水泡,冷水煮,严禁用热水泡米和煮饭

饭碗用瓷碗就可以,实在不行可以考虑玻璃材质,再差点就搪瓷和金属,反正别用塑料就是。

淘米次数不宜太多,正宗五常米最多4次,三次为宜,否则影响米香

自动断电后焖饭不要超过20分钟,否则会粘,严重影响口感,15分钟很合适。

剩下一些小经验就靠自己摸吧,一个人一个口味,我已经给我的电饭锅换上volex的线了,便宜好用,至于有没有区别,说实话,心理作用还是很明显的:)
总感觉哥德巴赫猜想要被证实了。
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最佳创作奖

发表于 2010-9-30 15:08:11 | 显示全部楼层
胡诌一些,信不信由你:
避开用电高峰期,比如下午6点到7点,这点很重要,非高峰期的饭明显比高峰期好吃,这个我能确认

饭碗不能用太薄的,好一点厚度适宜的陶瓷碗,在保障吃饭时米饭恒温方面是很有用处的,严重推荐!

用筷子吃比不锈钢勺子效果更好

千万不要把菜或者汤搅合到饭里,严重影响米饭本身的风味,好饭本身的味道是无可代替的。
总感觉哥德巴赫猜想要被证实了。
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发表于 2010-10-5 09:11:55 | 显示全部楼层
LZ什么时候,我们可以上门一起体验一下啊:D
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发表于 2010-10-6 07:16:26 | 显示全部楼层
有朱自清不吃美国面粉那种骨气的人,太少了!经济利益大于一切,实质上大部分的利润都让鬼子拿走了,我们得到的只是蝇头小利!现在的中国,怎么越来越像晚清ZF?发展经济没错,不要落个富而不强成宠物狗。日本鬼子东西再好,中国人也不至于敬佩鬼子,因为鬼子不值得敬佩,它们是禽兽,从戚继光抵御日寇,到甲午海战,到8年抗日,3000万同胞是绝不能忘记的仇恨,今天鬼子对钓鱼岛的狼子野心,足以证明,鬼子禽兽而已!抵制日货从现在开始!
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发表于 2010-10-7 20:49:53 | 显示全部楼层
日本直送 象印NP-NA10-XJ 压力锅IH七段压力


关于这款想问下:有定时功能吗?
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发表于 2010-10-8 16:29:58 | 显示全部楼层
LZ的锅在哪家店买的,还有硬总的团购成不成立
这辈子不会的只有两件事,这也不会,那也不会
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 楼主| 发表于 2010-10-8 19:02:07 | 显示全部楼层
原帖由 cfming 于 2010-10-6 07:16 发表 有朱自清不吃美国面粉那种骨气的人,太少了!经济利益大于一切,实质上大部分的利润都让鬼子拿走了,我们得到的只是蝇头小利!现在的中国,怎么越来越像晚清ZF?发展经济没错,不要落个富而不强成宠物狗。日本鬼子东西再 ...

又来一个。

谢谢。

慢走。

不送。

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 楼主| 发表于 2010-10-8 19:02:34 | 显示全部楼层
原帖由 llyzh 于 2010-10-7 20:49 发表 日本直送 象印NP-NA10-XJ 压力锅IH七段压力 关于这款想问下:有定时功能吗?

有的。

这个型号非常好,就是需要另配一个变压器。

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发表于 2010-10-8 19:51:40 | 显示全部楼层
原帖由 ericzhu88 于 2010-10-8 19:02 发表

有的。

这个型号非常好,就是需要另配一个变压器。



變壓器好壞有講究嗎?
中國立體聲的LL論壇:www.stereosound.com.cn
立體聲之友專訪(連載9)———不聽老鼠言,吃虧在眼前:
http://www.stereosound.com.cn/vi ... &extra=page%3D1
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发表于 2010-10-8 20:08:27 | 显示全部楼层
原帖由 ericzhu88 于 2010-10-8 12:02 发表

有的。

这个型号非常好,就是需要另配一个变压器。



那你自己干嘛最后买个220v的版本呀?
Nelson Pass rocks!!!
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发表于 2010-10-8 21:14:05 | 显示全部楼层
100V和220V的有没有区别,除电压外
这辈子不会的只有两件事,这也不会,那也不会
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发表于 2010-10-8 21:19:03 | 显示全部楼层
变压器嫌麻烦
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